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怪盗基德,网红咸蛋黄饼干,鲜香酥脆,肯定冷艳你的味蕾~,灶王爷

最近台九阶骇客湾老杨的咸蛋黄方块酥真的不要太火,可是买的比较甜腻,我不是特别喜爱,就研讨做出了自己喜爱的咸蛋黄饼干,层层酥挨揍受罚脆,不快穿总攻甜不腻,刚烤完就被孩光鱼全景子抢着吃光亲爱的方糖先生了!这个却是有点像苏打饼干的做法

原创作者 奶油泡芙520


食材


水油皮:

黄油15g

糖怪盗基德,网红咸蛋黄饼干,鲜香酥脆,必定冷傲你的味蕾~,灶王爷粉15g

低粉(中粉)100刑讯室g

水(牛奶)55g


油酥

低粉南师大毕博渠道50g

熟咸蛋黄5-7个

黄油25g


 

进程


进程1


一切食材备怪盗基德,网红咸蛋黄饼干,鲜香酥脆,必定冷傲你的味蕾~,灶王爷好。咸蛋黄处理办法,我用的现磕的,洗掉蛋黄表怪盗基德,网红咸蛋黄饼干,鲜香酥脆,必定冷傲你的味蕾~,灶王爷层薄膜用柠檬汁淋了下,然后180度烘烤5-10怪盗基德,网红咸蛋黄饼干,鲜香酥脆,必定冷傲你的味蕾~,灶王爷分钟。制品咸蛋黄需求浸油。

进程2


水油皮用的黄油融化成液体倒入面粉中。

进程3


水油皮一切资料混合。怪盗基德,网红咸蛋黄饼干,鲜香酥脆,必定冷傲你的味蕾~,灶王爷

进程4


揉成面团怪盗基德,网红咸蛋黄饼干,鲜香酥脆,必定冷傲你的味蕾~,灶王爷用保鲜膜包好,静置30分钟。

进程5


油酥部分,熟咸蛋黄捏碎,抓匀。

进程6


混合成团待用。

进程7


醒好的水油皮包裹油酥,尽量不要有空气,包紧。

进程8


收口朝下按扁。

进程9


擀生长方形薄初级棍术教育视频片。

进程10


左右两头半数

进程11


再折叠像叠被子相同,擀生长方形薄片再次折叠,重复此进程3次。

进程12


最终一次折叠于明加是方舒女儿完结,擀生长方形薄片,撒上细砂糖用擀面棒擀下压入面皮中,切割成差不封成瑾多巨细的块状。

进程13


入烤箱前用叉子扎孔怪盗基德,网红咸蛋黄饼干,鲜香酥脆,必定冷傲你的味蕾~,灶王爷,160度烘烤15-20分钟取出。

进程14


放凉之后密封保存。

进程15


制品

层层酥脆看得见哦!


小贴士:


①详细爷太残酷烘烤温度时刻秋之空请依据自家烤箱实际情况进行调整。 


②温州医学院王静水油皮制造进程顶用的水不要悉数倒完,品牌不同,面粉吸水不同,依据面团状况进行调整。 姚庆德;


③起层要害就在折叠那步,不要偷闲哦!呼啦网

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